央视网消息:2024中国粮食交易大会18日至20日在湖北武汉举办,这也是粮交会首次落户南方粮食主产省。
粮食交易大会上寻找中国好粮油、寻找中国好味道。这一根小小的鲜食玉米,现在发展成了一个千亿元的大产业,光吉林省一年就能捧出20亿根鲜食玉米供往全国各地。
吉林鲜食玉米参展商孙源介绍,黑糯宝宝玉米,它富含纯天然的花青素,主食变成轻食,更营养。
据了解,吉林展区的粮油产品有了自己的“数字身份证”,只要扫描二维码,大家就能看到产品分级以及全流程溯源信息。
一根鲜食玉米到底有多少种吃法?除了整根玉米,还有带袋即食的低脂水果玉米粒、玉米杯。另外,参展商还贴心提供了鲜食玉米的尝鲜指南,蒸煮多长时间,什么时候的口感更好,都非常贴心列举出来。
似鹅非鹅,似鸭非鸭,个头比鸭大比鹅小,北方少见。在湖北展区上亮相的这种家禽叫阳新豚,也叫番鸭,秋日煲汤很受欢迎。
粮储“智慧仓”、AI粮管家、巡检机器人等100多项科技新成果、新装备集体亮相粮交会,守护“大国粮仓”有了新帮手。
粮食交易大会除了汇集全国各地的美味之外,还有浓浓的科技味道。戴上这个VR眼镜,在这个方寸之间,就可以看到百里之外,甚至千里之外粮库的实际情况。
“产、购、储、加、销”粮食全产业链实现数字化正在成为趋势。智能机器人在仓库中码垛、装箱、搬运。一站式智能包装设备实现产品自动称重、打包、运输。山东省粮食和物资储备局推进的粮仓数字孪生技术,让储粮管理更加智能化、可视化、透明化。
参展的3000多家粮食企业同台竞技,比拼起“科技范儿”。安徽省粮食和物资储备局主推的监测稻田的数字云平台、自动“体检”小麦的AI检测仪、自动分拣碎米的质选机等新产品,引来众多参展商、采购商驻足围观。
粮食交易会已经成为很多新设备、新装备的首发地。在这个全自动的面板上,粮食安全的核心指标能非常精准的检测出来,这台粮食检测机器人相当于是一个“粮食医生”。